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2017年8月25日 (金)

酒の強い弱いは遺伝か!

毎日暑い日が続く。こんな時は会社の帰りにビアガーデンで一杯という人も多いだろう。ただし、上司や先輩のみなさん、酒の無理強いには十分に注意をしましょう。

というのは、お酒のアルコールは体内に入るとアセトアルデヒドという毒となる。この有毒物質は、動悸、頭痛、吐き気といった悪酔いを引き起こす元である。

同物質は体内から分泌するALDH2という酵素が分解し、酢酸と水になり体外に排出されるが問題は日本人の体質である。

同酵素が全く働かない人が1割、わずかしか働かない人が3~4割、こういう人は毒が体内に残り苦しい思いをすることになる。

飲めない体質は遺伝で、飲みなれれば酒に強くなるというものではない。酵素がまったく働かない人に酒を飲ますのは、毒を飲ませているのと同じということになる。

人は、両親から同酵素の遺伝子を一つずつ受け取り生まれてくる。それが++なら酵素は十分に働く。

それがーーならまったく働かず顔が真っ青になる。+-の人は飲むとすぐ赤くなるタイプで、酵素がわずかしか働かない。

お花見で大量の酒を飲み、急性アルコール中毒で死亡した大学生の両親が、同席していたサークル仲間を告訴した。

お酒は楽しく飲みたいが、危険性も十分に認識して飲まなければならない。他人には全くその人の体質が分からないので、一気飲みなど言語道断である。

               がんばろう!日本

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